admin

Espressione originaria del modesto vivere contadino, la gastronomia tipica salentina è cultura, storia, specchio della sua gente e dell’anima del suo popolo. E’ una cucina intimamente […]

Tra la fine del Carnevale e la Pasqua intercorrono, com’è noto, i quaranta giorni della Quaresima, periodo dedito alla moderazione, al ritiro, alla purificazione del corpo […]

Nel Salento, la settimana Santa viene vissuta con molta partecipazione ed in molti casi si rifà ad antiche tradizioni. Vorrei segnalare le importanti processioni che avvengono […]

“La Puglia è la più bella del mondo La regione meridionale è stata incoronata da National Geographic e Lonly Planet come una tra le migliori mete […]